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安化县职业中专学校茶叶生产与加工专业

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茶叶生产与加工专业是培养具有较强实践能力和创新精神的高素质应用型人才的专业,学生毕业后能够在茶叶生产、加工行业及相关领域从事管理、科研、生产、销售等方面工作。

安化县职业中专学校茶叶生产与加工

安化县职业中专学校茶叶生产与加工

基本学制:3年

职业能力要求:1、具有科学生产、规范操作、节约资源、保护环境的意识;2、掌握茶树生长发育的基本规律与适宜环境条件的基础知识;3、具有茶树生产、茶园管理、茶树病虫害防治的基本技能;4、能对当地主要茶类进行手工制作与机制加工;5、初步具有茶叶品质检验与市场营销的能力;6、初步掌握常见茶艺表演的基本技能。

培养目标:本专业培养茶叶生产,制茶、评茶及营销人员。

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